Kitaptürk.com | Her Güne Bir Yemek - Tijen İnaltong

Üye Girişi

Kategoriler

Her Güne Bir Yemek

· Yapı Kredi Yayınları
· Basım Tarihi : 12 - 2006
· ISBN : 9750810368
· Etiket Fiyatı : 45.00 TL
· Bizdeki Fiyatı : 36.00 TL

%20

- Fiyatı : 36.00 TL -

İlgili Kategoriler

Beslenme - Diyet [Sağlık] , Diğer [Genel] ,

Geçmişe dönüp baktığımızda, hatırladıklarımız çoğunlukla sofralarda ilgili anılardır. Düğünler, bayram yemekleri, bütün ailenin bir araya geldiği kahvaltılar, yılbaşı şölenleri... Kapımızı çalan komşumuzun getirdiği helva, kandil pişisi, Muharrem aşuresi... Oğlu askere gidene, büyükleri hacdan gelene, doğum yapana, ameliyat geçirene, ailesinde ölüm olana götürülen çorbalar, yemekler, tatlılar... Düğün davetiyesi niyetine börek arasında gelen tavuk, yapmur duası için çıkılan çayırda parçalanan çörek, Hıdırellez'de hazırlanan kömbe, Ramazan için özel çorbalar, bayram tatlıları, Nevruz pideleri... Yıllar yılı komşularımız olmuş Rumların, Musevilerin, Ermenilerin özel günlerinde hazırladıkları kolva, anuşabur, paskalya çöreği, ayvalı kuzu eti... Aydın'dan Trabzon'dan, Diyarbakır'dan, Ankara'dan tarifler.. Kız istemede, nişanda, düğün hamamında pişirilen yemekler, sunulan şerbetler... Sadece bunlar da değil, komşu ülkelerin, dahası dünya ülkelerinin yılbaşı, bayram, düğün, festival gelenekleri ve bu geleneklerle bağlantılı yemekler.. İşte "Her Güne Bir Yemek"te bunlar var.

Benzer Kitaplar

Diğer Kitaplar

Mutfaktaki Yaban - Anadolu'nun Yenen Otları
Tijen İnaltong

Turunç Kokulu Düşler
Tijen İnaltong

Mutfaklardan Taşan Öyküler
Tijen İnaltong

Meyve Ağacından Hikayeler
Tijen İnaltong

Mutfakta Zen
Tijen İnaltong

Bir Ot Masalı
Tijen İnaltong

Mutfakta Zen
Tijen İnaltong

Tak Koluna Sepeti
Tijen İnaltong

Mevsimlerle Gelen Lezzetler
Tijen İnaltong

Ad Soyad
E-mail
Konu
Notunuz